Chân con gà ngâm giấm buộc phải nói là một món ăn uống vô thuộc thơm ngon quan yếu chê vào đâu được, món ăn này thường được sử dụng làm món ăn uống khai vị hoặc làm món nhâu hết sức hấp dẫn. Món ăn này là việc kết hợp hài hòa và hợp lý giữa chân kê giòn ngon, vị chua chua của giấm, vị cay của ớt và vị thơm lừng của xả. Vậy món nạp năng lượng này làm như vậy nào? chế biến ra sao?. Đừng lo, bây giờ a mẹo vặt chúng tôi đang hướng dẫn cho chính mình cách có tác dụng chân con gà ngâm giấm thơm ngon này nhé.

Mục lục

Cách làm cho chân con gà ngâm giấm xả ớt chua cay

Cách làm chân con kê ngâm giấm giòn ngon tận nơi – chân gà ngâm chua ngọt

Nguyên liệu làm cho món chân con gà ngâm giấm

Chân gà tươi: 1kg (chọn chân gà công nghiệp)1 củ gừngỚt : 2 trái ớt ngọt, 10 trái ớt cayXả: khoảng tầm 5 củDấm nếp: 2,5 lít dấmĐường, mắm, muối hạt hột, chanh

Cách có tác dụng chân con kê ngâm giấm xả ớt chua cay

Bước 1: Sơ chế chân gà

Chân gà mua về đem có tác dụng sạch, giảm hết móng đi. Tiếp nối cho chút muối hạt hột cùng chanh vào rửa chân gà nhằm khử mùi tanh hôi của chân kê và tạo cho chân con kê được trắng. Sau đó, các bạn chặt đôi chân gà giữa phần cằng cùng phân chân. Lứu ý khi chặt chân gà bắt buộc chặt cho đẹp không được thiết kế chân kê bị dập nát, ví nấu bị dập nát sau khi lấy xương sẽ tạo cho chân con kê vụn ra.

Cách làm cho chân con kê ngâm giấm – có tác dụng sạch chân gà

Bước 2: Luộc chân con kê rồi bỏ vào ngâm với nước đá

Cho một không nhiều gừng + muối vào một nồi nước đun sôi chuẩn bị sẵn, bước đầu luộc chân gà. đừng quên luộc chân gà vừa chín tới, không được chín quá. Sau khi chân gà chín, chúng ta vớt ra và chọn gay vào 1 chén nước đá giá buốt ngâm chừng gà khoảng tầm 10 phút. Tiếp đến vớt chân con kê ra, bỏ vô ngăn đá tủ rét 2 cho 3 tiếng.

Cách làm cho chân con kê ngâm giấm – mang lại chân con kê vừa luộc vào dìm với đá lạnh

Bước 3:Đun tất cả hổn hợp ớt, xả, gừng

Cho khoảng 800ml nước sạch sẽ vào nồi đun nóng, nêm nếm hương liệu gia vị mắm đường, dấm cho vừa khéo đủ chua là được. ở đầu cuối bạn cho tất cả hổn hợp ớt cắt nhỏ tuổi + cùng với xả đập dập cắt khúc + gừng cắt nhỏ dại đung khoảng tầm 5 phút tắt phòng bếp để nguội.

Bước 4: Ngân chân gà

Bạn rước chân gà trong tủ giá ra, bỏ vào hủ chất thủy tinh hoặc một key nhựa sẵn sàng sẵn tiếp nối cho nước ngâm nhằm nguội vừa làm cho ở bước 3 vào ngâm chân gà. để ý phải đỗ hỗn hợp ngập trọn vẹn chân gà. Tiếp nối đậy nấp kín lại liên tục cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Cách làm chân con gà ngâm giấm – chân con kê ngâm chua ngọt

Bước 5: hoàn thành món chân gà

Ngâm khoảng tầm 8 giờ thì bạn có thể lấy chân kê ra dùng được rồi. Món ăn này sẽ không được để quá lâu, bạn phải cần sử dụng hết trong vòng 5 ngày.

Chân con kê ngâm giấm cay chua thơm lừng – phương pháp làm chân gà ngâm giấm

Như vậy, cửa hàng chúng tôi vừa hướng dẫn cho mình cách làm chân con gà ngâm giấm xả ớt sâu cay cực ngon, không có gì khó khăn phải không những bạn, hãy nhanh tay làm món ăn ngon này để chiêu đãi cho anh em và mái ấm gia đình mình nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chân kê ngâm chua ngọt này nhé.