Kẽm có tác dụng gì với cơ thể? Dấu hiệu thiếu kẽm là gì?

11

Đối với con người, kẽm mặc dù chiếm tỷ lệ rất nhỏ nhưng là nguyên tố vi lượng đóng vai trò quan trọng. Vậy thì kẽm có tác dụng gì với cơ thể? Mời bạn cùng tham khảo qua nội dung bên dưới.

Trong cơ thể con người, kẽm tham gia vào nhiều phản ứng sinh học tất yếu, được xem là nguyên tố vi lượng quan trọng với sự phát triển của cơ thể để cơ thể tồn tại và phát triển. Bài viết sau đây sẽ giải đáp kẽm có tác dụng gì với cơ thể cũng như các biểu hiện của việc thiếu kẽm, thực phẩm giàu kẽm.

kẽm có tác dụng gì với cơ thể

Tìm hiểu kẽm có tác dụng gì với cơ thể

Kẽm có tác dụng gì với cơ thể?

Cải thiện và phát triển não bộ

Theo chuyên gia, một lượng kẽm không hề nhỏ tồn tại trong trung tâm bộ nhớ. Đây là nguồn nguyên tố cần thiết để não bộ phát triển, nhất là ở trẻ nhỏ. Với người trưởng thành, kẽm có tác dụng cải thiện sức khỏe não bộ và hồi phục sau bệnh lý, chấn thương. Song song đó, với sự hiện diện của vitamin B6, kẽm thúc đẩy khả năng hoạt động của những chất dẫn truyền thần kinh trong não bộ.

Củng cố hệ miễn dịch

Kẽm có tác dụng gì với cơ thể? Đó chính là củng cố hệ miễn dịch của cơ thể. Kẽm mang tới khả năng kích thích sự phát triển của những tế bào miễn dịch (lympho bào B và T, các đại thực bào), tạo nên một hàng rào miễn dịch vững chắc để bảo vệ cơ thể trước các tác nhân gây bệnh.

Phát triển xương

Xương ngoài được cấu tạo bởi canxi thì cũng có mối liên hệ với kẽm. Kẽm là nguyên tố quan trọng trong việc giúp xương phát triển và chắc khỏe. Do đó, con người cần  bổ sung kẽm hợp lý để xương được phát triển toàn diện.

Thai nhi phát triển

Kẽm chính là dưỡng chất rất cần thiết cho sự tổng hợp những chất trong cơ thể. Chúng là thành phần của hơn 80 loại enzyme cần thiết cho sự tổng hợp ARN, ADN để tạo thành protein, qua đó thúc đẩy thai nhi phát triển mạnh về cả cân nặng, chiều cao và trí tuệ.

Điều hòa chức năng nội tiết

Kẽm tham gia vào việc điều hòa hoạt động những tuyến nội tiết như tuyến thượng thận,  tuyến yên, tuyến sinh dục… Những tuyến nội tiết sản xuất các hormone cần thiết cho những quá trình sống của cơ thể. Thêm vào đó, kẽm có ý nghĩa quan trọng trong điều hòa sinh sản. Với đối tượng nam giới, kẽm có nhiều trong tuyến tiền liệt có tác dụng điều hòa và phát triển những đặc tính sinh dục, còn đối với phái nữ, kẽm mang đến khả năng làm đẹp da và điều hòa kinh nguyệt.

Chuyển hóa và hấp thu các chất

Kẽm tham gia vào sự chuyển hóa và hấp thu những nguyên tố vi lượng khác như mangan, đồng, nhôm, canxi, magie… và rất nhiều những enzym khác trong cơ thể. Đồng thời, nhiều kết quả nghiên cứu đã chứng mình, kẽm còn mang đến khả năng làm giảm độc tính của những kim loại nặng như Cadimin (Cad),  Asen (As)… nhờ đó hạn chế gây độc cơ thể và làm chậm quá trình oxy hóa tế bào.

Phát triển cơ thể toàn diện

Kẽm giúp cơ bắp phát triển, tóc chắc khỏe, tốt cho mắt, làn da khỏe mạnh, điều hòa vị giác, kích thích phát triển tiêu hóa… Đối với trẻ em, kẽm có khả năng thúc đẩy sự tăng trưởng, làm gia tăng cảm giác ngon miệng nên rất có lợi.

kẽm có tác dụng gì với cơ thể

Bổ sung kẽm đầy đủ để cơ thể khỏe mạnh

Các dấu hiệu cơ thể thiếu kẽm

Khi cơ thể không được bổ sung đầy đủ kẽm và hợp lý sẽ dẫn đến những rối loạn trong cơ thể và gây nên một số bệnh lý:

  • Ảnh hưởng thần kinh: Khả năng dẫn truyền thần kinh bị giảm tốc độ gây nên tình trạng phản ứng với môi trường, rối loạn thần kinh, nếu nghiêm trọng thì có thể dẫn đến tâm thần phân liệt.
  • Rối loạn chuyển hóa và hấp thu: Khi cơ thể thiếu kẽm sẽ tạo thành hiện tượng rối loạn chuyển hóa và hấp thu  những nguyên tố khác, nhất là canxi làm ảnh hưởng đến sự phát triển của xương khiến xương dễ gãy.
  • Rối loạn chức năng nội tiết: Cơ thể rối loạn chức năng nội tiết sẽ kéo theo rối loạn hành vi, các hoạt động và khả năng sinh sản.
  • Suy giảm miễn dịch: Cơ thể thiếu kẽm làm những tế bào miễn dịch không được củng cố và phát triển. Ngoài ra, khi không nạp đủ lượng kẽm cần thiết thì cũng sẽ tạo thành các hiện tượng như thay đổi màu sắc, nổi chấm trắng trên móng tay, da, tóc bị khô cứng.
  • Rối loạn tiêu hóa và mất cảm giác ngon miệng.
  • Thai nhi chậm phát triển khi thai phụ thiếu kẽm.

Thực phẩm giàu kẽm

  • Các loại hạt: Những loại đậu, lúa mì, ngô,… là nguồn bổ sung kẽm dễ tìm kiếm và quan trọng và dễ kiếm.
  • Thịt: Thịt là nguồn cung cấp nhiều kẽm nhất, nhất là thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, thịt gà tây.
  • Động vật có vỏ: Sò, tôm, tôm hùm, hến, hàu…
  • Rau quả, nấm: Rau chân vịt và các loại nấm.

kẽm có tác dụng gì với cơ thể

Thịt chứa nhiều kẽm

Với những giải đáp về kẽm có tác dụng gì với cơ thể, hy vọng bạn sẽ bổ sung đầy đủ nguyên tố này cho cơ thể. Lượng kẽm cần bổ sung mỗi ngày là 2mg cho trẻ dưới 6 tháng tuổi, 5mg cho trẻ 7 tháng đến 3 tuổi, 10mg cho trẻ 3 – 13 tuổi, 15mg cho người trưởng thành và 15 – 25mg cho thai phụ.

Bình luận