Lẩu đuôi bò ăn với rau gì? Các loại rau ăn cùng với lẩu đuôi bò 

218

Lẩu bò luôn là sự lựa chọn của rất nhiều người vì có giá thành rẻ lại ngon, mùa đông mà cùng nhau ngồi quây quần bên nồi lẩu thì tuyệt vời biết mấy

Lẩu đuôi bò ăn với rau gì ?

Và đối với tín đồ của lẩu bò thì  không thể nào bỏ qua được lẩu đuôi bò bởi hương vị mà nó mang lại, thịt đuôi bò vừa ngon vừa giòn, không bị ngán khi ăn. Thế nhưng nếu chúng ta nấu ở nhà thì sao ? Việc lẩu đuôi bò ăn cùng với rau gì là một điều rất quan trọng bởi nếu như chúng ta chọn sai loại rau không phù hợp với nó thì xem như nồi lẩu “đi tong”. Bài viết này sẽ giúp các bạn đưa ra được sự chọn lựa đúng đắn để có một nồi lẩu đuôi bò ngon.

lẩu đuôi bò ăn với rau gì

Các loại rau ăn cùng với lẩu đuôi bò 

Không phải loại rau nào cũng có thể cho vào nồi lẩu, tùy vào từng vị lẩu mà có những loại rau phù hợp với nó, sau đây là các loại rau mà bạn có thể ăn kèm với lẩu đuôi bò để gia tăng hương vị và vị ngon cho lẩu :

Rau mồng tơi

Ăn lẩu đuôi bò thì đầu tiên phải nhắc đến loại rau phổ biến là rau mồng tơi. Mồng tơi là loại rau vô cùng quen thuộc trong các bữa ăn của người Việt Nam. Mồng tơi có tính hàn, giúp nhuận trường, giúp giải độc, làm đẹp da, trị mụn… Mồng tơi khi ăn cùng với lẩu, nấu canh sẽ rất ngon và tốt cho sức khỏe. thế nhưng chỉ nên dùng với lượng vừa phải, nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra một số tác dụng không tốt đối với sức khỏe.

lẩu đuôi bò ăn với rau mồng tơi

Rau tần ô (hay còn gọi là cải cúc)

Rau tần ô là loại rau chúng ta dùng trong nấu ăn và rất hay gặp khi ăn lẩu, xuất hiện nhiều khi thời tiết trở đông. Nó cung cấp một lượng chất xơ dồi dào cộng với vô số các loại vitamin khác có trong rau. Rau tần ô chính là lựa chọn hàng đầu khi ăn lẩu đuôi bò và ngoài ra nó còn có tác dụng chữa bệnh như cảm cúm, đau đầu,…

Lẩu đuôi bò ăn với rau cải xanh

Rau cải xanh cũng là một loại rau khá phổ biến trong các bữa ăn gia đình của người Việt Nam. Cải xanh có tính ấm và rất lành, nó còn có tác dụng giải nhiệt và nhiều tác dụng chữa bệnh khác, ăn lẩu đuôi bò cũng với cải xanh sẽ giúp ngon miệng hơn.

Lẩu đuôi bò ăn với rau cải thảo

Mách bạn thêm một loại rau đó chính là rau cải thảo, vì cải thảo có vị ngọt nên khi đưa vào lẩu sẽ giúp cho lẩu có vị ngọt hơn, và thanh hơn. Ngoài ra trong cải thảo còn chứa nhiều chất xơ và vitamin có các tác dụng đối với sức khỏe của bạn như ngăn ngừa ung thư, duy trì được sự trẻ trung, chữa sốt,… Và một điều rất có lợi cho những bạn nữ muốn duy trì vóc dáng đó là cải thảo giúp đánh tan chất béo, trong cải thảo có lượng calories thấp nên sẽ không sợ chất béo bị tích tụ và gây tăng cân.

lẩu đuôi bò ăn với cải thảo

Nấm

Nấm cũng là một loại rau giúp gia tăng độ ngọt cho nồi lẩu, tùy vào khẩu vị của từng người mà bạn có thể lựa chọn các loại nấm khác nhau như nấm rơm hoặc nấm hương,….

Ngoài những loại rau trên, bạn có thể sử dụng và ăn thêm các loại rau khác như rau mùi, rau má,…nếu bạn muốn nồi lẩu đa dạng hơn và có nhiều hương vị hơn.

Bình luận