Khoa học đã chứng minh đường có thể làm tăng hiệu suất thể thao và tối đa hóa độ bền. Đó là lý do có rất nhiều đồ uống năng lượng có sẵn đường tại các phòng gym và thể thao. Vậy còn nước đường bình thường thì sao? Bài viết này sẽ cho thấy những hiệu ứng đáng ngạc nhiên của cơ thể khi chúng ta uống nước đường.
1. Lợi ích của việc uống nước đường
Nước đường giúp cơ thể chúng ta tăng năng lượng nhanh chóng
Hầu hết mọi người đều biết có quá nhiều đường trong chế độ ăn uống là không tốt cho sức khỏe. Mặc dù đúng là các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng chúng ta chỉ nhận được khoảng 10% lượng calo hàng ngày của từ đường, có những lúc cơ thể cần tăng cường năng lượng ngay lập tức. Vậy uống nước đường có tác dụng gì?
Khi chúng ta uống nước đường, cơ thể chúng ta hấp thụ các phân tử đường vào máu nơi chúng được các tế bào của chúng ta nhận lấy và chuyển thành năng lượng. Saccarose phân tử đường thường được tìm thấy trong hầu hết các loại đường mua trong cửa hàng, đã được chứng minh là có tỷ lệ hấp thụ nhanh hơn các loại đường khác.
Nghiên cứu cho thấy rằng các thành phần tương đối đơn giản của nước đường có thể là một nguồn năng lượng tốt hơn so với các nước uống ngọt mua ở cửa hàng.
2. Tại sao uống nước đường lại tốt hơn các loại nước ngọt khác?
Mọi người nghĩ rằng, nước trái cây hay nước uống năng lượng và nước vitamin đều có cùng thành phần cơ bản như nước đường, nhưng điều đó là không đúng sự thật. Có sự khác biệt đáng kể giữa nước đường và các loại thức uống có đường khác:
- Đồ uống có ga thường chứa nhiều thành phần bổ sung như caffein, hương liệu thực phẩm và các chất tạo màu.
- Đồ uống ngọt và đặc biệt là đồ uống năng lượng thì khá đắt tiền, trong khi nước đường lại rẻ và dễ làm.
Nước đường tốt hơn hẳn các loại nước ngọt khác
- Đồ uống năng lượng gồm hỗn hợp glucose và nước trái cây thực sự có thể gây ra một số cảm giác khó chịu cho dạ dày, trong khi nước đường saccarose giúp ruột dễ hấp thụ và tiêu hóa.
3. Tại sao các vận động viên lại chọn nước đường?
Tiêu thụ nước đường không chỉ tốt cho tất cả mọi người mà đặc biệt là có rất nhiều lợi ích bổ sung cho những người thường xuyên vận động và chuyên nghiệp:
Các loại đường giúp khôi phục lại mức năng lượng bị mất trong quá trình tập thể dục, giúp tạo ra sự khác biệt trong những buổi tập luyện cường độ cao. Hầu hết các loại đồ uống thể thao có chứa sự kết hợp của glucose đều có thể gây ra sự khó chịu đáng kể khi chúng được hấp thụ bởi. Các nhà khoa học nhận định rằng, các vận động viên tiêu thụ nước đường có thể hồi năng lượng nhanh hơn và dễ dàng hơn so với những người tiêu thụ đồ uống năng lượng.
Vì vậy, nếu bạn đang tập chạy marathon, tốt hơn là nên cân nhắc thay thế đồ uống có đường được mua bằng nước đường tự pha đơn giản.
Các vận động viên luôn chọn nước đường làm nước giải khát cho mình
4. Khi nào là thời gian "vàng" để tiêu thụ nước đường?
Có một số tình huống mà nó không chỉ tốt mà còn cần thiết để tăng cường lượng carbohydrate:
- Trước, trong và sau khi tập luyện
- Trong các hoạt động có cường độ cao như đi bộ đường dài, đi xe đạp, trượt patin…
- Khi bạn trải qua thời gian dài giữa các bữa ăn
- Bất cứ khi nào bạn cảm thấy cần tăng cường năng lượng nhanh chóng mà không ảnh hưởng đến cảm giác no
5. Khuyến cáo đối với lượng nước đường nạp vào cơ thể
Nước đường cũng giống như tất cả các món ngọt, vì vậy chỉ nên được tiêu thụ một cách vừa phải.
- Đối với các bài tập yêu cầu độ bền như đạp xe, tốt nhất là tiêu thụ 7 muỗng đường mỗi giờ. Bạn nên trộn khoảng 1,5 muỗng canh đường cùng với một cốc nước.
- Đối với tập luyện ít căng thẳng thì bạn nên giảm số lượng một nửa.
- Nếu bạn không tập thể dục mà chỉ cần năng lượng nhanh chóng, vậy thì bạn nên tiêu thụ không quá 2 muỗng cà phê mỗi cốc nước.
Bài viết này chắc chắn đã khiến cho bạn hiểu rõ thêm về nước đường và cách pha nước đường để uống sao cho phát huy hết hiệu quả của nó!
---------------------------------------------
diendanseovietnam.edu.vn - Siêu thị máy lọc nước Online lớn nhất Việt Nam - An tâm trọn đời !
Công ty Cổ phần diendanseovietnam.edu.vn Global
